イタリア料理 - COOK.INTRO

イタリア語20回 + 料理6回/週

イタリア語レッスンとイタリア料理のレッスンがセットになったコースです。
料理レッスンは付近の学校で行われ、イタリア料理、トスカーナ料理を実習形式で作っていきます。もちろんイタリアの家庭に欠かせないキッチン用品、調理器具を使用し行います。 レシピ、使われる材料などはシンプルなもので、テーマに沿ってその日のメニューを作ります。

イタリア料理のレッスンは週合計6時間を3時間ずつの2回に分けて行われます。希望によりレッスンの追加も可能です。

 

テーマ・メニュー


魚を使っていろいろな料理を作ります。前菜、プリーモ、セコンドetc


肉を使っていろいろな料理を作ります。スープ、オーブン焼きetc


トスカーナ料理
リボッティータ(トスカーナ地方のスープ)、バッカラ(タラ)、クロスティーニ(パンにレバーペストをのせた前菜)、伝統的なデザートetc

手作りピザ・フォカッチャ
ピザ、フォカッチャ、グリッシーニ(細長い乾パン)などの生地から焼成までを行います。

お菓子作り
生地作りからクリーム作り、果物、クッキーなどを使ったケーキ作りなどを行います。

ジェラート作り
自身のオリジナルを含めた様々な味のジェラート作りに挑戦します。

 

コース詳細
  • 時間割: 月曜日 - 金曜日 9.00 - 12.40 (イタリア語,4回分); 火曜日、木曜日 13.30 - 16.30 (料理,3回分)
  • 1レッスン時間: 50分 (イタリア語); 60分 (料理)
  • コース期間: 個人差あり
  • 1クラス人数: 最大 12人 (イタリア語); 最大 5人 (料理)
  • 実施期間,対応レベル: 1年中, A1レベル(基礎)以上各レベル参照 >>
  • 課外授業: 詳細 >>
コース料金:

コード レッスン数 / 週 コース期間 料金(ユーロ) コース初日
COOK.INTRO26
1 週間
2 週間
料理レッスン追加/1週間
コース延長/1週間
430
820
110
410

※原則コース初日は月曜日です。

 

 

 

コース開始日(ビギナー):

 

09.01. / 23.01. / 06.02. / 20.02. / 06.03. / 20.03. / 10.04./24.04. / 08.05. / 22.05. / 05.06 / 19.06. / 03.07. / 17.07. / 07.08. / 21.08. / 04.09. / 18.09. / 02.10. / 16.10. / 06.11. / 20.11. / 04.12.

 

 

 

お問合せフォーム(イタリア語or英語):