Elisabetta Tognetti acabo sus estudios en el  “Liceo Artistico” en Florencia en 1983. Despues ella desarrollo su carrera e interes sobre el mundo de la Joyeria realizando un curso de cuatro anos de duracion  (1984-88) en la “ Scuola Internazionale dell’Arte dei Metalli” en Florencia, dirigido por Bino Bini.

Aqui ella aprendio las tecnicas tradicionales de Joyeria ahondando y desarrollando sus conocimiento en estas tres tecnicas:chiselling, embossing y engraving. Despues de su aprendizaje desarrollando diferentes labores en Florencia, ella atendio a varios cursos donde se especializo en tecnicas especificas como cuttle-bone fusion, con Mario Cesari como maestro. 

Ademas ella atendio a un seminario dirigido por el artista  Giampaolo Babetto en  “ Le Arti Orafe Accademy” ien Lucca.

En los pasados veinte anos Elisabetta ha estado trabajando como goldsmith y profesora.

Elisabetta se inspira de forma natural con materiales hechos a mano como ceramicas, que combina con joyeria realizada de manera tradicional. Su objetivo es crear joyeria que repreente "microesculturas"
 
Ella ademas usa piedras preciosas acompanadas de elementos simbolicos, para crear joyas con una combinacion de materiales simples y preciosos y lograr transmitir un sentimiento de evocacion.