Escuela de Lengua Italiana en Florencia

Pan, Pizza y Focaccia

La masa, el relleno, los utensilios necesarios para la levadura apropiada. Conociendo estos secretos aprenderás a preparar correctamente la pizza, pan, Focaccia y también Grisines.

 

Detalles del curso
  • Horario: Lunes - Viernes (13.30) (2 clases cada semana)
  • Duración de la clase: 2,5 horas
  • Duración del curso: 1 o 2 semanas
  • Estudiantes por clase: max. 5
  • Disponibilidad: A lo largo del año
Precios del curso:
COCINA ONLY
Código Lecciones/semanales Duración Precio en euros Fechas de inicio
CKC-B7Variable
1/2 semanas
100

Para non principiantes:
todos los lunes

 

Para principiantes:

09.01. / 23.01. / 06.02. / 20.02. / 06.03. / 20.03. / 10.04./24.04. / 08.05. / 22.05. / 05.06 / 19.06. / 03.07. / 17.07. / 07.08. / 21.08. / 04.09. / 18.09. / 02.10. / 16.10. / 06.11. / 20.11. / 04.12.

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Heladería

Prueba a hacer de forma sencilla un gelato de diferentes maneras. Programa teórico: los principios básicos que sostienen el concepto del ottimo gelato. Programa práctico: técnicas para elaborar gelatos a base de productos lácteos o fruta.

 

Detalles del curso
  • Horario: Lunes - Viernes (13.30) (2 clases cada semana)
  • Duración de la clase: 2,5 horas
  • Duración del curso: 1 o 2 semanas
  • Estudiantes por clase: max. 5
  • Disponibilidad: A lo largo del año
Precios del curso:
COCINA ONLY
Código Lecciones/semanales Duración Precio en euros Fechas de inicio
CKC-B6Variable
1/2 semanas
110

Para non principiantes:
todos los lunes

 

Para principiantes:

09.01. / 23.01. / 06.02. / 20.02. / 06.03. / 20.03. / 10.04./24.04. / 08.05. / 22.05. / 05.06 / 19.06. / 03.07. / 17.07. / 07.08. / 21.08. / 04.09. / 18.09. / 02.10. / 16.10. / 06.11. / 20.11. / 04.12.

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Pastelería

Es un curso ideado para aquellos que disfrutan con postres. Tartas, pasteles, cremas y galletas. Aprende trucos sencillos para confeccionar postres irresistibles.

 

Detalles del curso
  • Horario: Lunes - Viernes (13.30) (2 clases cada semana)
  • Duración de la clase: 2,5 horas
  • Duración del curso: 1 o 2 semanas
  • Estudiantes por clase: max. 5
  • Disponibilidad: A lo largo del año
Precios del curso:
COCINA ONLY
Código Lecciones/semanales Duración Precio en euros Fechas de inicio
CKC-B5Variable
1/2 semanas
110

Para non principiantes:
todos los lunes

 

Para principiantes:

09.01. / 23.01. / 06.02. / 20.02. / 06.03. / 20.03. / 10.04./24.04. / 08.05. / 22.05. / 05.06 / 19.06. / 03.07. / 17.07. / 07.08. / 21.08. / 04.09. / 18.09. / 02.10. / 16.10. / 06.11. / 20.11. / 04.12.

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Pescado

Pescado proveniente del mar o de agua dulce, mariscos… En este curso aprenderás a elaborar platos creativos que resalzan la tradición mediterránea.

 

Detalles del curso
  • Horario: Lunes - Viernes (13.30) (2 clases cada semana)
  • Duración de la clase: 2,5 horas
  • Duración del curso: 1 o 2 semanas
  • Estudiantes por clase: max. 5
  • Disponibilidad: A lo largo del año
Precios del curso:
COCINA ONLY
Código Lecciones/semanales Duración Precio en euros Fechas de inicio
CKC-B4Variable
1/2 semanas
110

Para non principiantes:
todos los lunes

 

Para principiantes:

09.01. / 23.01. / 06.02. / 20.02. / 06.03. / 20.03. / 10.04./24.04. / 08.05. / 22.05. / 05.06 / 19.06. / 03.07. / 17.07. / 07.08. / 21.08. / 04.09. / 18.09. / 02.10. / 16.10. / 06.11. / 20.11. / 04.12.

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Carne

Cocina carne italiana. Aprende el corte, la preparación de todo tipo platos famosos y en particular cómo guisar adecuadamente u hornear en condiciones. Cada curso consiste en clases de 2 horas y media. Escoge las mejores carnes blancas y rojas y prepáralas como un italiano sabría hacer.

 

Detalles del curso
  • Horario: Lunes - Viernes (13.30) (2 clases cada semana)
  • Duración de la clase: 2,5 horas
  • Duración del curso: 1 o 2 semanas
  • Estudiantes por clase: max. 5
  • Disponibilidad: A lo largo del año
Precios del curso:
COCINA ONLY
Código Lecciones/semanales Duración Precio en euros Fechas de inicio
CKC-B3Variable
1/2 semanas
110

Para non principiantes:
todos los lunes

 

Para principiantes:

09.01. / 23.01. / 06.02. / 20.02. / 06.03. / 20.03. / 10.04./24.04. / 08.05. / 22.05. / 05.06 / 19.06. / 03.07. / 17.07. / 07.08. / 21.08. / 04.09. / 18.09. / 02.10. / 16.10. / 06.11. / 20.11. / 04.12.

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