Änfagerkurse

Brot, Pizza und Focaccia

Mehlsorten, Füllungen und interesante Tricks sind Grundsteine für eine traumhafte Teige Hier werden überraschende Brotgerichte zur Freude jedes Brotfans gezeigt. Course Details ...

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Eiscreme

Hier lernen Sie zauberhafte Geschmackserlebnisse kennen. Hier geht es um im Grossen und Ganzen darum, wie man mit Eiscremen umgeht. Hier werden Sie milchige oder fruchtige Gelatos mit Hilfe ...

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Gebäck

Dieser ist ein lockerer Kurs, der den Nachtischfans gewidmet ist. Ziel sind Kuchen, Torten, Sahne, Zwieback und unwiderstehliche Kekse. Schliessen Sie sich an und lernen Sie einfache und lec...

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Fisch

Fisch aus Salz- und Süsswasser, Meeresfrüchte... Hier werden Sie lernen, wie man die Fischgerichte vorbereitet, die die Mittelmeertradition ehren. Course Details Stundenplan...

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Fleisch

Kochen Sie Fleisch auf italienischer Art. Lernen Sie, wie der Schnitt gemacht wird, wie authentische Gerichte zubereitet werden und wie Ofen und Pfannen eingesetzt werden. Course Deta...

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Toskanische Küche

Allerlei berühmte Speisen: Suppen, Vorspeisen and Nachtisch. Lernen Sie, wie man authentische und köstliche Gerichte bei uns zubereitet, deren Rezepte ausschlieslich von waschechten toskan...

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Frische Pasta

Pasta zu Hause zu kochen kann echt mit Kunst verglichen werden. Kneten Sie einen Teig, schneiden Sie ihn, geben Sie ihn eine Form. Jetzt sind Sie bereit ernsthaft italiensich zu kochen. ...

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